Продавець Японський квартал - інтернет-магазин товарів для суші розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
3481 відгук
Підпишіться на наш Telegram канал, та отримай знижку!Підписатися
інтернет-магазин товарів для суші
+380 (68) 457-01-74
+380 (63) 209-93-94

Чікен кацу

Чікен кацу

Це куряче філе, паніроване у борошні, яйці та японських сухарях панко, обсмажене у фритюрі.

Але якщо чесно, я не великий фанат фритюру, тому у мене рецепт кацу в духовці, вона виходить не менш хрумкою і золотистою.

 Інгредієнти:

  • філе грудки – 2 половинки;
  • панко – 1 склянка;
  • оливкова олія – 1 ст.л;
  • борошно – 3 ст.л;
  • яйце – 1 шт;
  • вода – 1 ст.л;
  • сіль, перець – за смаком.

 Приготування:

  1. Панко поливаємо олією та обсмажуємо до золотистого кольору.
  2. Грудку розрізаємо вздовж навпіл, злегка відбиваємо для однакової товщини.
  3. Солимо і перчимо.
  4. У яйце додаємо воду та збиваємо.
  5. Обвалюємо в борошні - яйце - панко.
  6. Викладаємо на лист, застелений пергаментом.
  7. Відправляємо до духовки 200 гр на 30 хвилин.
  8. При подачі поливаємо соусом тонкацю.
Інші статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner