Рецепт салата с рисовой лапшой

Кусочки хрустящих свежих овощей и тонкие нити стеклянной лапши со сладким пикантным дрессингом

Ингредиенты

• помидор свежий (40 г)
• огурец свежий (20 г)
• лук красный (15 г)
• микс-салат (20 г)
• базилик свежий (2 г)
• мята свежая (2 г)
• лапша кристально-бобовая отварная (40 г)
• горох сахарный в стручках (15 г)
• стебель сельдерея (15 г)
• сок лимона (3 г)
• кинза (2 г)
• масло из виноградных косточек (15 г)
• орехи кешью (5 г)
• соус Sweet Chilli Aroy-D (30 г)
• соус соевый (5 г)

Способ приготовления:

• Нарізати овочі, змішати з кришталево-бобової локшиною і мікс-салатом.
• Для приготування соусу змішати соуси Sweet Chilli і Soy Sauce, сік лимона і масло з виноградних кісточок, додати дрібно нарізану кинзу.
• Салат заправити готовим соусом.
• Для декору викладений на тарілку салат посипати смаженими горішками кешью.