Спрінг-роли з креветками та морква по-корейськи

У статті будуть описуватися дві абсолютно не взаємопов'язані між собою страви, але від цього вони не стали менш смачними. Спробуйте!

Спрінг-роли з креветками

Варто вперше спробувати спрінг-ролли саме в такому виконанні, я маю на увазі без обсмажування. Вони вам гарантовано сподобаються

Вони легкі, не жирні і як закуска просто ідеальні.

Спрінг-ролли можна обсмажити у фритюрі до золотистого кольору, обидва варіанти по-своєму смачні, але варіант без обсмажування зазвичай всім подобається більше.

А Ви пробували спрінг-роли без обсмажування?

Список інгредієнтів

•     Рисовий папір.
•     Креветки (можна замінити на крабові палички, додати фунчозу або зробити їх овочевими).
•     Листя салату айсберг + корн (можна без нього).
•     Морква.
•     Свіжий огірок.
•     Сир.
•     Авокадо (за бажанням).
•     Кунжут/Сезам.
•     Соєвий соус + васабі (якщо любите).

От і все. Робляться спринг-рол легко, можна експериментувати з начинками. Смачного.

Морква по-корейськи

Список інгредієнтів розрахований на 1 кг моркви:

•     Морква – 1 кг;
•     Зерна коріандру (вони ароматніші) - 2 ст.л;
•     Соняшникова олія – 0,5 склянки;
•     Чорний мелений перець – 1 ч.л;
•     Гострий мелений перець – 1 ч.л;
•     Столовий оцет 9% – 5 ст.л;
•     Цукор – 2 ст.л;
•     Сіль – 1 ст.л;
•     мелений коріандр - 2 ч.л;
•     Часник - 3-4 великі зубчики.

В інтернет-магазині Японський Квартал Ви зможете купити все необхідне для японської, китайської, корейської, тайської та іншої азіатської кухні. Завжди в наявності якісні та свіжі продукти. Для оформлення замовлення телефонуйте за телефонами: +380 (68) 457-01-74, +380 (63) 209-93-94.