Галангал - необхідна ароматична добавка на кухні Південно-Східної Азії, особливо для страв з м'яса та з морепродуктів. Його додають у пряну пасту для карі та соуси.
У Тайланді скибочки галангала кладуть у супи, а в'єтнамські кулінари додають його в соус з арахісу та лайма, яким заправляють салати з м'яса та овочів.
Корінь використовується як приправа у багатьох м'ясних, овочевих та рибних стравах, а також є важливим компонентом у багатьох азіатських сумішах спецій.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Aroy-D |
| Країна виробник | Таїланд |
| Тип | Приправи |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Вага | 200 г |
| Термін придатності | 12 міс |
- Ціна: 255 ₴


