Склад: перець рожевий, перець зелений, перець білий, перез чорний, перець запашний.
Чорний перець: Це найбільш поширений вид перцю, має гострий, пряний смак.
Білий перець: Виготовляється з дозрілих плодів, які очищені від зовнішньої шкірки. Має більш м'який смак, ніж чорний перець.
Зелений перець: Це недозрілі плоди перцю, мають свіжий і легкий смак.
Рожевий перець: Виготовляється з плодів рослини розового перцю, має солодку і ароматну смакову ноту.
Червоний перець (кайєнський перець): Має гострий, гостренький смак і використовується для додання пікантності до страв.
Ця суміш перцю горошком часто використовується в кулінарії для приготування соусів, маринадів, м'ясних страв, супів, салатів і багатьох інших страв. Вона додає глибину смаку, аромату і нюансів гостроти до страв, створюючи балансований профіль смаку. Важливо враховувати, що різні види перцю можуть мати різну інтенсивність гостроти, тому слід користуватися цією сумішшю з осторожністю і додавати її поступово, смакуючи і перевіряючи бажаний рівень гостроти.
Готуйте смачно разом з Genic!