Ментайкопан
Багет покрытый пастой ментайко, сыром и запеченный в духовке. Такой хлеб, обычно, продают в японских пекарнях.
Ингредиенты:
- багет;
- икра минтая - 1 банка (125гр);
- майонез - 3 ст.л;
- перец чили - 1/3 ч.л;
- сыр моцарелла (тертый) - 3 ст.л;
- перепелиные яйца - по желанию.
Приготовление:
- Багет нарезаем
- Смешиваем икру, майонез и перец чили
- Намазываем хлеб пастой
- Посыпаем сыром
- Запекаем в духовке, на верхнем уровне, при температуре 200 градусов (лучше на режиме конвекции) минут 5
- Сверху кладём яйца и посыпаем зеленью или нори
- Подаём горячими.
🥖 Также можно запечь багет целиком, разрезав его вдоль, намазать пастой и посыпать сыром.
Другие статьи
