Спринг-роллы с креветками и морковь по-корейски

В статье будут описываться два абсолютно не взаимосвязанных между собой блюда, но от этого они не стали менее вкусными. Попробуйте!

Спринг-роллы с креветками

Стоит впервые попробовать спринг-роллы именно в таком исполнении, я имею в виду без обжарки. Они вам гарантированно понравятся

Они лёгкие, не жирные и в качестве закуски просто идеальны.

Спринг-роллы конечно можно обжарить во фритюре до золотистого цвета, оба варианта по-своему вкусны, но вариант без обжарки обычно всем нравится больше.

А Вы пробовали спринг-роллы без обжарки?

Список ингредиентов

• Рисовая бумага.
• Креветки (можно заменить на крабовые палочки, добавить фунчозу или вовсе сделать их овощными).
• Листья салата айсберг + корн (можно без него).
• Морковь.
• Свежий огурец.
• Творожный сыр.
• Авокадо (по желанию).
• Кунжут/Сезам.
• Соевый соус + васаби (если любите).

Вот и всё. Делаются спринг-роллы легко, можно экспериментировать с начинками. Приятного аппетита.

Морковь по-корейски

Список ингредиентов рассчитан на 1 кг моркови:

• Морковь - 1 кг;
• Зёрна кориандра (они более ароматные) - 2 ст.л;
• Подсолнечное масло - 0,5 стакана;
• Черный молотый перец - 1 ч.л;
• Острый молотый перец - 1 ч.л;
• Столовый уксус 9% - 5 ст.л;
• Сахар - 2 ст.л;
• Соль - 1 ст.л;
• Молотый кориандр - 2 ч.л;
• Чеснок - 3-4 крупных зубчика.

В интернет-магазине Японский Квартал Вы сможете купить все необходимое для японской, китайской, корейской, тайской и другой азиатской кухни. Всегда в наличии качественные и свежие продукты. Для оформления заказа звоните по телефонам: +380 (68) 457-01-74, +380 (63) 209-93-94.