Подборка простых рецептов

В статье представлено несколько необычных и интересных рецептов, которые гарантировано смогут разнообразить ваши будни.

Форель на сковороде с йогуртовым соусом

1. Филе форели (500 грамм на 2 персоны) разрезаем на крупные куски.

2. Солим, перчим, посыпаем розмарином и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны.

Соус

• Йогурт натуральный 150 грамм.

• Горчица 1 ст.л.

• Соевый соус 1 ст.л.

• Чеснок 1 зубчик.

• Все ингредиенты смешать.

• Подаем с салатом из свежих овощей.

Омар на гриле

1. В подсоленную кипящую воду кладем омара и варим 15 мин.

2. Даем ему остыть и разрезаем от хвоста до головы по брюшку.

3. Готовим маринад. Вино, оливковое масло, травы, перец молотый, лимонный сок. Обливаем маринадом омара и отправляем его на гриль.

4. Жарим сначала со стороны панциря, затем переворачиваем, всего минут 10.

5. Подаем с белым вином. 

Можно подавать с пастой, но это совсем другая история.

Дорадо на сковороде

1. Рыбу чистим, моем, солим, внутрь кладем колечко лимона и веточку розмарина.

2. На сковороде разогреваем оливковое масло и на большом огне жарим с двух сторон.

3. Подаем к столу с салатом из свежих овощей и белым вином.

В интернет-магазине Японский Квартал Вы сможете купить все необходимое для японской, китайской, корейской, тайской и другой азиатской кухни. Всегда в наличии качественные и свежие продукты. Для оформления заказа звоните по телефонам: +380 (68) 457-01-74, +380 (63) 209-93-94.