Сохраняйте в закладки вкусные и полезные рецепты, с приготовлением которых не возникает ни каких сложностей!

Соба с овощами в томатном соусе

Ингредиенты:

•  соба (гречневая лапша);

•  кабачки, около 300 грамм;

•  морковь, штук 6 маленьких;

•  томатная паста + стакан горячей воды;

•  луковица;

•  соль, перец;

•  оливковое масло.

Приготовление

1. На масле поджариваем почти до готовности морковь и лук, нарезанные крупно. У меня бейби морковь, я её просто разрезала на 2 части. Лук толстыми полукольцами.

2. Добавляем крупные брусочки кабачка, сразу солим. Жарим пару минут.

3. Заливаем все томатной пастой(концентрат), разведенной в стакане воды или любым томатным соусом. Перчим, ещё немного солим.

4. Тушим под крышкой на среднем огне до готовности кабачка.

5. Тем временем отвариваем лапшу, по инструкции на упаковке, у меня было написано 3 мин.

6. Лапшу добавляем к овощам и на медленном огне даём соединиться минуту.

Пряный рис 

Очень советую приготовить этот рис, он обалденный и необычный. К нему прекрасно идет и мясо, и рыба.

Ингридиенты на 4 человека:

• 250 гр риса;

• 300 гр помидоров черри;

• 2 луковицы;

• головка чеснока. ✔соль, перец, базилик;

• оливковое масло;

• 40-50 гр изюма;

• 40-50 гр клюквы;

• 3-4 палочки корицы;

• 500 мл. горячей воды.

В самом конце, когда вливаем воду, солим, перчим и по желанию посыпаем базиликом.

В интернет-магазине Японский Квартал Вы сможете купить все необходимое для японской, китайской, корейской, тайской и другой азиатской кухни. Всегда в наличии качественные и свежие продукты. Для оформления заказа звоните по телефонам: +380 (68) 457-01-74, +380 (63) 209-93-94.