Фунчоза с курицей и овощами и Салат с тунцом

Фунчоза - простое и вкусное блюдо азиатской кухни. Это стеклянная лапша с овощами и соусом. Сегодня будем учиться готовить это блюдо и салат с тунцом.

Фунчоза с курицей

Рецептов много, но на мой взгляд этот рецепт один из самых удачных, простых и очень вкусных.

Кстати, курицу Вы можете заменить креветками. Тоже очень вкусно получается

Ингредиенты:

• Стеклянная лапша (фунчоза);
• Куриное филе или креветка;
• Приправы - по вкусу;
• Шампиньоны;
• Перец болгарский;
• Морковь;
• Свежий огурец;

* можно добавить дайкон (китайская редька), стручковую фасоль, баклажан и т.д.

Для заправки (соуса):

• Чеснок - 2 зубчика;
• Молотый кориандр - щепотка;
• Соль - щепотка;
• Чёрный молотый перец - щепотка;
• Рисовый уксус - 3 ст.л;
• Соевый соус - 8 ст.л;
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Готово, приятного аппетита!

Салат с тунцом

Ингридиенты:

• Банка тунца.

• Банка горошка.

• 100 гр сыра.

• 4 яйца.

• Немного капусты (молодой или пекинской).

Заправка: 

• сметана.

Приготовление:

• Яйца сварить и порезать кубиком.

• Сыр натереть на терке.

• Капусту мелко нашинковать.

• Все смешать и заправить сметаной.

Вот и все, готово!

В интернет-магазине Японский Квартал Вы сможете купить все необходимое для японской, китайской, корейской, тайской и другой азиатской кухни. Всегда в наличии качественные и свежие продукты. Для оформления заказа звоните по телефонам: +380 (68) 457-01-74, +380 (63) 209-93-94.