Рецепт салата с рисовой лапшой

Кусочки хрустящих свежих овощей и тонкие нити стеклянной лапши со сладким пикантным дрессингом

Ингредиенты

• помидор свежий (40 г)
• огурец свежий (20 г)
• лук красный (15 г)
• микс-салат (20 г)
• базилик свежий (2 г)
• мята свежая (2 г)
• лапша кристально-бобовая отварная (40 г)
• горох сахарный в стручках (15 г)
• стебель сельдерея (15 г)
• сок лимона (3 г)
• кинза (2 г)
• масло из виноградных косточек (15 г)
• орехи кешью (5 г)
• соус Sweet Chilli Aroy-D (30 г)
• соус соевый (5 г)

Способ приготовления:

• Нарезать овощи, смешать с кристально-бобовой лапшой и микс-салатом.
• Для приготовления соуса смешать соусы Sweet Chilli и Soy Sauce, сок лимона и масло из виноградных косточек, добавить мелко нарезанную кинзу.
• Салат заправить готовым соусом.
• Для декора выложенный на тарелку салат посыпать поджаренными орешками кешью.