Чай Матчу 50 г

Чай матчу (маття) - це японський порошковий чай. На смак ніжний і солодкуватий.
Урожай збирають 1 раз в році. Перед цим його затінюють, щоб заховати від попадання променів сонця. Це допомагає листю позбавитися від зайвої гіркоти, стати ніжніше і соковитіше.

На сьогоднішній день, чай матчу широко використовують як харчову добавку. Матчу концентрує в собі дуже багато корисного. У складі чаю велику кількість антиоксидантів, мікроелементів, вітамінів, білка.

Чай матчу: корисні властивості і протипоказання

• Ми вже говорили, що чай містить багато антиоксидантів, а це значить, що його вживання сприяє омолодженню шкіри і запобігання безлічі хвороб.
• Чай матчу здатний заспокоювати нервову систему. Чай містить в собі L-Тіанін, який здатний викликати альфа-хвилі в мозку, що сприяють розслабленню організму.
• Матчу сприяє концентрації уваги і поліпшення пам'яті.
• Чай виступає як енергетик. З-за того, що в ньому міститься L-Тіанін матчу заряджає організм енергією.
• Чай матчу сприяє прискоренню метаболізму і допомагає спалювати жири в організмі.
• Чай матчу містить хлорофіл, який є сильним детоксикантом. Він виводить з організму шкідливі токсини.
• Матчу сприяє зміцненню імунітету.

 

Протипоказання до вживання матчу

• У чаї матчу міститься кофеїн, тому його не радять пити пізно.
• Крім цього, листя чаю матчу містять свинець, тому не рекомендують вживати в день більше 2-х чашок.

 

Як готувати чай матчу вдома? Рецепти страв з використанням чаю матчу.

Є кілька способів як заварити чай: міцний (койтя) та слабкий (усутя).

Для того, щоб вийшов чай міцніше, необхідно взяти прогріту, висушену посудину, насипати в неї 4 гр чаю і залити 50 мл води. Суміш потрібно повільно перемішати. Наш напій виходить густим, солодко-терпкий на смак.

Для того, щоб приготувати чай слабші також використовується прогріта і суха посуд. Беремо 2 гр порошку чаю і заливаємо 80 мл води. Суміш заважаємо спеціальним віночком до тих пір, поки чай не розчиниться. Чай на смак злегка гіркуватий, рідкий.

Рецепти з чаєм матчу

Чай матчу з молоком (Матчу-латте)

Нам знадобиться:

• матчі - 1 ч. л.
• гаряча вода - 70 мл
• молоко - 200 мл
• мед або цукор - за смаком.

Приготування:

1. Чай матчу потрібно залити гарячою водою і перемішати спеціальним віночком, щоб позбавиться від грудочок.
2. Підігріваємо Молоко, збиваємо блендером до моменту, поки не з'явиться піна на поверхні.
3. Тоненькою цівкою вливаємо молоко в чай.
4. Додаємо мед, цукор або ж сиропи за бажанням. Чай готовий!

 

Рецепт кексу з чаєм матчу

Що нам потрібно?

• борошно - 100 грам
• цукор - 100 грам
• молоко - 80 мл
• масло рослинне - 60 грам
• яйця - 5 штук
• матчу - 15 грам

Спосіб приготування кексу:

1. Відокремлюємо білки від жовтків;
2. До жовтків додаємо 50 грам цукру і добре перемішуємо;
3. Змішуємо борошно і матчу, додаємо в миску з жовтком, перемішуємо.
4. У миску з білками додаємо 50 грам цукру і збиваємо до загустіння.
5. У миску з жовтком поступово додаємо вміст миски з білком.
6. Всю цю суміш виливаємо в форму для запікання і ставимо на півгодини в духовку з температурою 170 градусів.
7. Після того, як кекс приготувався, чекаємо поки він охолоне і дістаємо. Приємного апетиту!

Інтернет-магазин Японський Квартал — можливість вигідно купити Чай Матчу 50 г

У нашому магазині представлено все необхідне для приготування суші, у тому числі Чаї 16078990 Ви можете придбати соуси, сири, рис, водорості, рибу, морепродукти, спеції, набори, все для суші та багато іншого.
У нас завжди в наявності є широкий асортимент продукції:

• спеціалізоване обладнання для японської кухні;
• готові набори продуктів;
• горіхи, насіння, Чаї.

Крім цього на сайті можна замовити одноразовий посуд, палички, соусники та багато іншого. Асортимент повністю задовольнить потреби азіатської, корейської, китайської, в'єтнамської та тайської кухні.

Причини замовити продукт: https://yaponskiy-kvartal.com/p1148422759-chaj-matcha.html у нашому магазині

1. Швидка доставка по Україні: Київ, Львів, Дніпро, Полтава, Харків та інші міста;
2. Найнижчі ціни на Чай Матчу 50 г — опт/роздріб.
3. Свіжі та якісні продукти, які завжди в наявності.
4. Багато реальних відгуків і задоволених клієнтів, які повертаються на сайт https://yaponskiy-kvartal.com/ знову і знову.

В інтернет-магазині вам нададуть якісну консультацію щодо https://yaponskiy-kvartal.com/g16078990-chai та будь-яких інших товарів, в тому числі Чай Матчу 50 г. Наш експерт-консультант — кухар японської кухні, за потребою може надати послугу "майстер-клас".
Для оформлення замовлення звертайтесь за телефонами: +380 (68)-457-01-74, +380 (68)-457-01-74, +380 (63)-209-93-94, замовте зворотний дзвінок на сайті або приїжджайте до нас за адресою: м. Одеса, вул. Висоцького, 6.