Галангал резаный замороженный 250 г
Галангал - необходимая ароматическая добавка в кухне Юго-Восточной Азии, особенно для блюд из мяса и из морепродуктов. Его добавляют в пряную пасту для карри и соусы.
В Тайланде ломтики галангала кладут в супы, а вьетнамские кулинары добавляют его в соус из арахиса и лайма, которым заправляют салаты из мяса и овощей.
Корень используется как приправа во многих мясных, овощных и рыбных блюдах, а также является важным компонентом во многих азиатских смесях специй.
Галангал - один из основных ингредиентов тайского супа Том Ям.
Добавление этой пряности в морепродукты помогает уменьшить рыбный запах.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Aroy-D |
| Страна производитель | Таиланд |
| Тип | Приправы |
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
| Вес | 200 г |
| Срок годности | 12 мес |
- Цена: 265 ₴



