Кошик
364 відгуків
Нори со скидной 12%Подробней
+380684570174

Товары для суши оптом и в розницу

Тамариндовая паста

  Тамариндовая паста
В наявності

170 грн.

Купити
  • +380 показати номер +380684570174 Юлия
  • +380632099394
  • Контакти
    • Телефон:
      +380684570174, Юлия
      +380632099394
    • Адреса:
      ул. Высоцкого, 6 ;, Одеса, Одеська область, Україна
    • Email:
      yaponskiy.kvartal@gmail.com
  • Умови повернення та обміну

Ви можете оплатити замовлення он-лайн:

  
  

Тамариндовая паста (паста з тамаринду) являє собою м'яку масу з стручків дерева тамаринд, яка вирощується переважно в Індії і Східній Африці.

Застосування

  1. З тамариндовой пастою готуються традиційні гостро-кислі тайські супи, а також маринади для барбекю і пікантні соуси до м'яса, риби, морепродуктів.
  2. Інший варіант використання – для тамариндовой води, кислуватого напою, що подається до основних страв і десертів.
  3. Окремо подавати пасту в плоскому подсоуснике рекомендується до суші, ролів, спрінг-ролів, вонтонам, шаомаям та іншим азіатським закусок.

Закрита упаковка може зберігатися в холодильнику до двох років з дати виробництва

Тамариндовая паста (паста з тамаринду) - є важливою приправою в південно-східній Азії. Тамариндовую пасту також називають "м'якоттю тамаринду", або "тамариндовым концентратом". Тамариндовая паста - це м'яка маса, до складу якої входять фрукти з стручків дерева тамаринд, батьківщиною якого є Африка, але в даний час більшість дерев вирощують в Індії. Смак пасти кислий, з присмаком фруктів.

Широке поширення паста тамаринду отримала в індійської і тайської кухні. Тамариндовая паста служить основою для приготування супів в тайської кухні. Зокрема, вона використовується для приготування традиційного гостро-кислого супу. З пасти тамаринду можна приготувати смачний барбекю та інші пікантні соуси, використовувати її в якості інгредієнта в маринадах, каррі, квасолеві та інших бобових блюдах, а також у будь-яких інших стравах, яким захочете надати кислий смак і своєрідний аромат. Іншим способом є використання приготування напоїв, зокрема - тамариндовой води.

Тамаринд

Тамаринд – представляє собою тропічне вічнозелене дерево сімейства бобових, яке має дуже кислі подовжені плоди. Дозріває круглий рік. М'якоть плоду їстівна і популярна. Вона використовується як прянощі в кулінарії. Дуже поширена не тільки в Таїланді, але і на території більшості тропічних країн Азії, а також у Латинській Америці та на Карибах. М'якоть зелених фруктів дуже кисла на смак і використовується в приготуванні гострих страв. Тамаринд надає морепродуктів і страв з м'яса неповторний смак. Зрілі фрукти солодший і можуть використовуватися в якості основи для приготування десертів, напоїв, закусок. Тамаринд можна їсти і окремо з солодким соусом або стручковим перцем. Також є важливим інгредієнтом популярних у Великобританії Вустерського соусу і фруктового соусу

Склад: тамаринд, вода підготовлена, консервант Е211.
Харчова цінність: білки - 0,7 г, жири - 0 г, вуглеводи - 11 р.
Енергетична цінність на 100 г: 56 ккал.
Термін зберігання: 24 місяці. Умови зберігання: при кімнатній температурі, після відкриття зберігати в холодильнику.

Характеристики
Основні
Виробник   T&D
Країна виробник Таїланд
Вага 0.454 г
Користувальницькі характеристики
Тип Соуси
Інформація для замовлення
  • Ціна: 170 грн.